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Il est recommandé de coupler Lafarge-Vial Joie du Palais Biologique avec carabinieri, fromages fondus, bar en sauce et côtelettes aux sarments de vigne. |
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Concernant la dégustation de Lafarge-Vial Joie du Palais Biologique, les notes garniture violette, fond cerise foncé, fine couche et bord rubis ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent mandarine, baies mûres et nouveaux toasts en bois.
La dégustation de Lafarge-Vial Joie du Palais Biologique en phase gustative se démarque avec le tabac, tanin noble et intégré dans les bois grillés.
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