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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Luberri Maceración Carbónica Jeune avec viandes de gibier, thon grillé, dinde truffée et seiche aux boulettes de viande. |
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Concernant la dégustation de Luberri Maceración Carbónica Jeune, les notes reflets dorés, zaino noir, nuances grenat et couche haute ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent profond, arômes de fruits noirs, preuve de bois et parfums d'épices.
La dégustation de Luberri Maceración Carbónica Jeune en phase gustative se démarque avec épices sucrées, bois élégants et liqueur fruits.
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