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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo.
La région de production de D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo est située dans Las provincias de Chieti, L'Aquila, Pescara y Teramo, en la región de Abruzzo, Italia.
Il est recommandé de coupler La Valentina avec turbot, poulet, fraises au chocolat et crème d'escargot. |
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Concernant la dégustation de La Valentina, les notes bonne intensité, iridescence violette et couche mince violette ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent cerises, touches subtiles de bois, épices asiatiques et arbustes.
La dégustation de La Valentina en phase gustative se démarque avec tannins fins, tanins polis, corps élégant et tanins très fins.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.