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Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Val d'Arno di Sopra.
La région de production de I.G.T. Val d'Arno di Sopra est située dans La comarca de Val d'Arno di Sopra en la región de Toscana.
Il est recommandé de coupler Il Borro Borrigiano avec œufs de truffe, ravioli, saucisse et ragoûts légers. |
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Concernant la dégustation de Il Borro Borrigiano, les notes couleur rouge, couche haute et dense, très propre et larme intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums tertiaires, arômes de fruits rouges et très intense.
La dégustation de Il Borro Borrigiano en phase gustative se démarque avec notes épicées, arrière-goût subtil, animé et parfaitement harmonisé.
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