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Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes.
La région de production de I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes est située dans La región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia, y hasta los Pirineos Orientales en la frontera con España.
Il est recommandé de coupler Les Roc des Anges Unic avec desserts, fromage de brebis, deuxième cours et juif. |
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Concernant la dégustation de Les Roc des Anges Unic, les notes violet de garantie, électrique, bord rubis et grande cape ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de sous-sol, épices sucrées, confiture de fruits rouges et pénétrant.
La dégustation de Les Roc des Anges Unic en phase gustative se démarque avec douce entrée, belle texture, exotique et pouvoir fruité élevé.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.