REF | WAN4555638-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Asti.
La région de production de D.O.C. Barbera d'Asti est située dans La provincia de Asti, en la región de Piemonte, Italia.
Il est recommandé de coupler Gaudio Zerolegno avec cuit, plats de gibier, fromages de pâtes tendres et ragoûts de poisson. |
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Concernant la dégustation de Gaudio Zerolegno, les notes pilori grenat, haute présence de larmoiement, larme intense et pilori intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent la mûre, citron vert et dense.
La dégustation de Gaudio Zerolegno en phase gustative se démarque avec bonne expression fruitée, texture fine, assez structuré et fin harmonique.
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