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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
La région de production de D.O. Calatayud est située dans La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
Il est recommandé de coupler Galgo Místicos Jeune avec crèmes, ragoûts de viande, poulet en sauce et pâtes à la viande. |
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Concernant la dégustation de Galgo Místicos Jeune, les notes sombre et grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes fruités, fruits rouges, thym, notes balsamiques et vanilles.
La dégustation de Galgo Místicos Jeune en phase gustative se démarque avec long, équilibré, glouton, expressif et profond.
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