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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Clos Dominic Vinyes Altes Selecció Andreu Crianza avec filet de bœuf, ceviches, espadon épicé et toutes sortes de viande rouge. |
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Concernant la dégustation de Clos Dominic Vinyes Altes Selecció Andreu Crianza, les notes grenat cerise, teintes rougeâtres et soyeux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent balsamique, raisin mûr, bons toasts et belles notes de chêne.
La dégustation de Clos Dominic Vinyes Altes Selecció Andreu Crianza en phase gustative se démarque avec bien, vivant, fin harmonique et sincérité abyssale.
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