REF | WAN4554707-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Langhe.
La région de production de D.O.C. Langhe est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Il est recommandé de coupler Elio Altare avec salades chaudes, frit, poulet en sauce et faisan braisé. |
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Concernant la dégustation de Elio Altare, les notes garniture violette, teintes orange et garniture rouge bleuâtre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pomme au four, charbon de bois, notes de fruits noirs et très fruité.
La dégustation de Elio Altare en phase gustative se démarque avec discret, légère en attaque et evidences sur bois.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.