REF | WAN4554706-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
La région de production de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Il est recommandé de coupler Elio Altare avec fromages crémeux, champignons sautés, viande rouge grillée et pieds de cochon mijotés. |
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Concernant la dégustation de Elio Altare, les notes réflexions carmin, violet foncé et structuré ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent cumin, nature fruitée et énorme expression fruitée.
La dégustation de Elio Altare en phase gustative se démarque avec charnu, très longue finale fraîche, fin très expressive et équilibre des saveurs.
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