REF | WAN4554615-FR |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
La région de production de D.O. Calatayud est située dans La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
Il est recommandé de coupler El Escocés Volante Manga del Brujo Jeune avec viande rouge, plats de pâtes, grillé, viande de cerf et agneau. |
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Concernant la dégustation de El Escocés Volante Manga del Brujo Jeune, les notes intense, garniture rubis et violette ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes fruités, framboise, fruits noirs, notes épicées, notes fumées, notes balsamiques et notes de vieillissement.
La dégustation de El Escocés Volante Manga del Brujo Jeune en phase gustative se démarque avec notes minérales, notes grillées, puissant, grande, savoureux, finition longue, tanins mûrs, notes fruitées et notes fumées.
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