REF | WAN4554609-FR |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
La région de production de D.O. Calatayud est située dans La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
Il est recommandé de coupler El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Crianza avec poisson cuit au four, sardines, viandes insuffisamment cuites et foies. |
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Concernant la dégustation de El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Crianza, les notes couleur cerise, très profond et réflexes cardinaux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent haute intensité, belles notes de réduction et des notes d'épices.
La dégustation de El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Crianza en phase gustative se démarque avec tanins marqués, très correct, pas de bords et fruit très expressif.
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