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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La région de production de D.O. Bierzo est située dans El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Il est recommandé de coupler Dominio de Anza Finca El Rapolao Jeune avec carpaccio de bœuf, viandes maigres, riz aux fruits de mer et ragoûts de perdrix. |
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Concernant la dégustation de Dominio de Anza Finca El Rapolao Jeune, les notes très sombre, bonne intensité, robe rubis foncé et pointe violette ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent cerises, oranges amères et notes poivrées.
La dégustation de Dominio de Anza Finca El Rapolao Jeune en phase gustative se démarque avec bonne fin, prune mûre et café moka.
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