España.
Castilla y León.
D.O. Bierzo.
Garnacha, Mencía, Sousón — Sousão.
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| REF | WAN4554381-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
| Se recomienda maridar Dominio de Anza Finca El Rapolao Joven con carpaccio de ternera, carnes magras, arroces marineros y estofados de perdiz. |
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Respecto a la cata de Dominio de Anza Finca El Rapolao Joven, en su fase visual destacan las notas muy oscuro, buena intensidad, color rubí oscuro y punta violácea.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cerezas, naranjas amargas y notas de pimienta.
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