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Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Piedra Caliza.
Antigüedad del viñedo: 1983.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Roussillon.
La région de production de A.O.C. Côtes du Roussillon est située dans Uno de los condados históricos del antiguo Principado de Cataluña, que corresponde aproximadamente al actual departamento de los Pirineos Orientales del sur de Francia. También puede referirse a Cataluña del Norte o Cataluña francesa, la primera utilizada por los hablantes de catalán y la segunda utilizada por los hablantes de francés.
Il est recommandé de coupler Lafage Les Onze Terrasses Réserve avec riz aux champignons, lièvre et steak de bœuf. |
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Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent épices et café.
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