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Climatología del viñedo: Mediterráneo con influencia continental.
Suelo del viñedo: Pizarroso.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Roussillon.
La région de production de A.O.C. Côtes du Roussillon est située dans Uno de los condados históricos del antiguo Principado de Cataluña, que corresponde aproximadamente al actual departamento de los Pirineos Orientales del sur de Francia. También puede referirse a Cataluña del Norte o Cataluña francesa, la primera utilizada por los hablantes de catalán y la segunda utilizada por los hablantes de francés.
Il est recommandé de coupler Lafage Bastide Miraflors Jeune avec porc rôti, agneau aux fines herbes, fromages gruyère et cheddar. |
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Concernant la dégustation de Lafage Bastide Miraflors Jeune, les notes profond et violet de garantie ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent framboise, fraises, chocolat et balsamique.
La dégustation de Lafage Bastide Miraflors Jeune en phase gustative se démarque avec persistant, chaud et onctueux.
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