REF | WAN4554123-FR |
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Planicie situada en la zona de Graves con cepas de bajo rendimiento debido a su edad. El vino, Grand Cru Classé, se caracteriza por su alta calidad y un carácter sutil, mineral y de estructura correcta. Vinificado en barricas de roble y con una producción muy limitada.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pessac-Léognan.
La région de production de A.O.C. Pessac-Léognan est située dans La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos.
Il est recommandé de coupler Domaine de Chevalier Crianza avec omelette, plats à la cuillère et pigeon rôti. |
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Concernant la dégustation de Domaine de Chevalier Crianza, les notes sombre, nuances de carreaux, rouge rubis foncé et couleur myrtille ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent cantaloup, le tabac et notes tertiaires.
La dégustation de Domaine de Chevalier Crianza en phase gustative se démarque avec café au lait, arrière-goût fruité et minéral avec douceur.
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