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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Vivanco Réserve 1,5 L avec chasse, ragoûts de viande et champignons grillés. |
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Concernant la dégustation de Vivanco Réserve 1,5 L, les notes nuances de carreaux, rougeâtre brillant et nuances de cerise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bien, mandarine, orange et légèrement acide.
La dégustation de Vivanco Réserve 1,5 L en phase gustative se démarque avec fruits rouges mûrs, pêches séchées, fruits rouges mûrs et arrière-goût constant.
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