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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru.
La région de production de A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru est située dans La comarca de Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Está registrado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus 5.400 hectáreas representan el 67,5% de la superficie total de las comunas vitivinícolas (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des- Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet, y una parte de la comuna de Libourne) y el 6% del total de viñedos de Burdeos.
Il est recommandé de coupler Château Moulin Saint-Georges Réserve avec saucisses ibériques, cerf en sauce, côtelettes aux sarments de vigne et gouttières de champignons. |
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Concernant la dégustation de Château Moulin Saint-Georges Réserve, les notes bordure orange, bon ton de couleur et garniture violet foncé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent caramel au beurre, notes sucrées, arôme intense et fruits rouges acides.
La dégustation de Château Moulin Saint-Georges Réserve en phase gustative se démarque avec succulent, grande structure, tanins riches et très franc.
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