REF | WAN4552214-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Rosso di Montalcino.
La région de production de D.O.C. Rosso di Montalcino est située dans La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
Il est recommandé de coupler Casanova di Neri avec fromages frais, riz de montagne et fromages affinés à sec. |
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Concernant la dégustation de Casanova di Neri, les notes iridescence violette, nuances grenat et déchirure granuleuse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pruneaux, nuances minérales, réglisse rouge et herbe méditerranéenne.
La dégustation de Casanova di Neri en phase gustative se démarque avec douceur, notes grillées de vieillissement, bonne attaque et parfaitement harmonisé.
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