REF | WAN4552147-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La région de production de D.O.C. Alto Adige est située dans La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
Il est recommandé de coupler Carlotto Pinot Nero avec sardines, salade fraiche et osobuco. |
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Concernant la dégustation de Carlotto Pinot Nero, les notes tons bleus et violets, bord large, réflexions meurtries et tons cardinaux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent calcaire, grande complexité, peu de balsamique et épices noires.
La dégustation de Carlotto Pinot Nero en phase gustative se démarque avec noix de coco, une acidité remarquable et grande plasticité.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.