REF | WAN4551794-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Alba.
La région de production de D.O.C. Barbera d'Alba est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Il est recommandé de coupler Ca' Viola Brichet avec fromage vieilli, viande de chèvre rôtie et gâteau au sanglier. |
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Concernant la dégustation de Ca' Viola Brichet, les notes rouge intense, électrique et rouge vif ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits rouges mûrs, bois de cèdre, notes tertiaires et crème de cacao.
La dégustation de Ca' Viola Brichet en phase gustative se démarque avec grande structure, arbousier, souvenir de toasts et arrière-goût persistant.
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