REF | WAN4551788-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Roero.
La région de production de D.O.C.G. Roero est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Il est recommandé de coupler Ca' Rossa Audinaggio avec cornichons, veau aux champignons, fève de catalogne et beaf cru. |
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Concernant la dégustation de Ca' Rossa Audinaggio, les notes réflexions de carreaux, chute lente et rougeâtre brillant ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent épices, poivre vert, arômes de fruits noirs mûrs et toasts au baril.
La dégustation de Ca' Rossa Audinaggio en phase gustative se démarque avec notes florales, fruits sauvages et épais.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.