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Nombre del viñedo: Finca Vicuana.
Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Piedra Caliza.
Antigüedad del viñedo: 1978.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Bodegas Bilbaínas Viña Pomal Vinos Singulares Crianza avec fromages affinés, des oiseaux et ragoûts. |
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Concernant la dégustation de Bodegas Bilbaínas Viña Pomal Vinos Singulares Crianza, les notes rouge cramoisi ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits rouges mûrs, lavande, poivre blanc, bois de santal et cèdre.
La dégustation de Bodegas Bilbaínas Viña Pomal Vinos Singulares Crianza en phase gustative se démarque avec enveloppe, persistant, élégant et acidité bien équilibrée.
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