«Abel Mendoza Grano a Grano Crianza»

D.O.Ca. Rioja, Espagne D.O.Ca. Rioja
by Abel Mendoza Monge


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneLa Rioja.
  • EspagneD.O.Ca. Rioja.
  • Vin RougeTempranillo.
  • Vin Rouge. D.O.Ca. Rioja.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Crianza.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
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«Abel Mendoza Grano a Grano Crianza»
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Español [ ES ]
Monovarietal de tempranillo elaborado con uva de cepas de más de 50 años de edad, procedentes de las parcelas de Gallocanta y La Nava, situadas en San Vicente de la Sonsierra.
Con una selección exhaustiva de diferentes viñedos, Abel Mendoza Graciano Grano a Grano, se seleccionó minuciosamente (grano a grano) por el equipo de la bodega. Es otro de los tintos imprescindibles e impresionantes de los viticultores Abel Mendoza y Maite Fernández en el pueblo riojano de San Vicente de la Sonsierra. Una fantástica botella de disfrute.  Fermentación maloláctica en barrica. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Abel Mendoza Grano a Grano Crianza avec des oiseaux, saucisses ibériques, viande de cerf, jambon ibérique, ragoûts de viande et la morue.
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Le Sommelier «Abel Mendoza Grano a Grano Crianza»
Notes de dégustation: Abel Mendoza Grano a Grano Crianza

Concernant la dégustation de Abel Mendoza Grano a Grano Crianza, les notes réflexions rubis, grenat cerise et ton terre cuite ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent boîte à cigares, parfum subtil de cacao, arôme intense et fraise.

La dégustation de Abel Mendoza Grano a Grano Crianza en phase gustative se démarque avec complexe, fraises et souvenirs de réglisse.

«Abel Mendoza»

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D.O.Ca. Rioja

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