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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Wineissocial De Sól a Sol Crianza avec pommes de terre rôties, chanterelles et légumes grillés. |
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Concernant la dégustation de Wineissocial De Sól a Sol Crianza, les notes couleur cerise intense, bleu et larme onctueuse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent laurier, notes torréfiées et toasts au baril.
La dégustation de Wineissocial De Sól a Sol Crianza en phase gustative se démarque avec minéraux végétaux, très long arrière-goût et notes de vanille.
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