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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valdeorras.
La région de production de D.O. Valdeorras est située dans La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios.
Il est recommandé de coupler Virxe de Galir Via Nova Jeune avec saucisses, enfant, cochon de lait castillan et plats d'agneau. |
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Concernant la dégustation de Virxe de Galir Via Nova Jeune, les notes rouge framboise, bordure haute couche et soyeux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits exotiques, amandes tendres et notes de fruits.
La dégustation de Virxe de Galir Via Nova Jeune en phase gustative se démarque avec entrée gourmande, bien armé, bois élégants et notes de vanille.
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