REF | WAN4549580-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Hernáiz Las Cenizas Crianza avec apéritifs, viandes molles, fruits de mer à l'ail et entrecôte de roquefort. |
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Concernant la dégustation de Hernáiz Las Cenizas Crianza, les notes bien, belle cape et rouge cerise intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent floral, herbe fraîchement coupée et buisson.
La dégustation de Hernáiz Las Cenizas Crianza en phase gustative se démarque avec fruits secs, maturité moyenne, fruits noirs confits et bonne structure tannique.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.