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Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Toscana.
La région de production de I.G.T. Toscana est située dans La región de Toscana, Italia.
Il est recommandé de coupler San Felice Rosso Vigorello avec daurade au sel, foie, fromages peu affinés et fèves. |
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Concernant la dégustation de San Felice Rosso Vigorello, les notes rouge-violet, rouge cerise, cerise cerise et rouge foncé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent le tabac, fleur d'acacia, puissance moyenne-élevée et des notes d'épices.
La dégustation de San Felice Rosso Vigorello en phase gustative se démarque avec fruits rouges mûrs, bonne évolution, tanin rond et équilibré.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.