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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Ventosilla PradoRey Sr. Niño Crianza avec viandes grillées, des oiseaux et viande grillée. |
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Concernant la dégustation de Ventosilla PradoRey Sr. Niño Crianza, les notes réflexes iodés, intensité moyenne, teinte cramoisie et structure moyenne ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes élégants, une intensité remarquable, baie sauvage et tons fruités saisissants.
La dégustation de Ventosilla PradoRey Sr. Niño Crianza en phase gustative se démarque avec personnalité marquée, bon potentiel de garde, très beau passage et tanin doux.
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