REF | WAN4548518-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo.
La région de production de D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo est située dans Las provincias de Chieti, L'Aquila, Pescara y Teramo, en la región de Abruzzo, Italia.
Il est recommandé de coupler San Biagio avec lapin aux fines herbes, poulet en sauce et pâtes à la sauce au basilic. |
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Concernant la dégustation de San Biagio, les notes tons miel, joli rouge rubis, iridescence violette et couche haute ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits noirs, notes de thé et mûres confites.
La dégustation de San Biagio en phase gustative se démarque avec légers tanins, grand pouvoir, bonne intensité et bonne structure tannique.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.