REF | WAN4548472-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Valtellina Rosso.
La région de production de D.O.C. Valtellina Rosso est située dans La provincia de Sondrio, en la región de Lombardia, Italia.
Il est recommandé de coupler Plozza avec filet de veau, riz à la viande et champignons farcis. |
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Concernant la dégustation de Plozza, les notes larme dense, glycérique, haute présence de larmoiement et pilori ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent cyprès, léger, plantes indigènes et grande intensité.
La dégustation de Plozza en phase gustative se démarque avec subtil, caractère marqué et notes de caramel.
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