REF | WAN4548471-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Valtellina Rosso.
La région de production de D.O.C. Valtellina Rosso est située dans La provincia de Sondrio, en la región de Lombardia, Italia.
Il est recommandé de coupler Plozza 068 avec viandes au four, aubergines farcies, morue à la riojana et fromages affinés intenses. |
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Concernant la dégustation de Plozza 068, les notes picota rouge cerise, dense, réflexions ambrées et rouge prune ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fleurs sauvages, très épicé et baies sauvages.
La dégustation de Plozza 068 en phase gustative se démarque avec chaud, acidité marquée, fruits sauvages et apport d'acide.
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