REF | WAN4546439-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
La région de production de D.O.C.G. Barolo est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Il est recommandé de coupler Elio Grasso avec caviar, ragoût, canard rôti à l'orange et légumineuses au bacon. |
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Concernant la dégustation de Elio Grasso, les notes violacé, rouge cramoisi et pointe violette ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits rouges mûrs, très variétal et léger doux souvenir.
La dégustation de Elio Grasso en phase gustative se démarque avec crémeux, long arrière-goût, entrée très légère et arrière-goût constant.
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