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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Somontano.
La région de production de D.O. Somontano est située dans La región en la provincia de Huesca que tiene como centro la localidad de Barbastro. Zona verde y abrupta, en ella la vid se cultiva en las terrazas de los valles que desembocan en el límite norte de la depresión del Ebro. Somontano significa al pie del monte y define perfectamente el área geográfica donde se asienta esta denominación de origen, ya que se trata de una zona de transición entre el valle del río Ebro y los Pirineos, también conocida como pre-pirineo.
Il est recommandé de coupler El Grillo y la Luna Hop Hop Crianza avec pâtes, ragoût de lièvre, pâtes à la sauce au basilic et entrecôte de roquefort. |
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Concernant la dégustation de El Grillo y la Luna Hop Hop Crianza, les notes bords marron, fond intense et rouge grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent canelle, arbousier, mûres confites et fond de poivre.
La dégustation de El Grillo y la Luna Hop Hop Crianza en phase gustative se démarque avec tourbe, notes de caramel, très rond et équilibré.
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