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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La région de production de D.O. Terra Alta est située dans El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Il est recommandé de coupler Edetària Minvant Jeune avec mélange de champignons, repas de plus grande complexité, ragoûts traditionnels et plats à base d'agneau. |
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Concernant la dégustation de Edetària Minvant Jeune, les notes larme dense, couleur cerise picota mûre et nuances violettes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent le beurre, notes de bois et épices de vieillissement en barrique.
La dégustation de Edetària Minvant Jeune en phase gustative se démarque avec tanins crémeux, robustesse importante, fonds torréfiés et café moka.
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