REF | WAN4546299-FR |
Indication Géographique Protégée (I.G.P.) I.G.P. Val de Loire.
Il est recommandé de coupler Saget La Perrière La Petite Perrière Noir Jeune avec pâtes à la truffe et au parmesan, ragoûts de boeuf, plats cuisinés aux herbes et ragoûts d'hiver. |
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Concernant la dégustation de Saget La Perrière La Petite Perrière Noir Jeune, les notes garniture grenat, rouge rubis foncé et couleur rubis ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fleurs de lys, mûres et très fruité.
La dégustation de Saget La Perrière La Petite Perrière Noir Jeune en phase gustative se démarque avec fruits rouges mûrs, notes de menthol et notes grillées de vieillissement.
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