REF | WAN4546045-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Roussillon.
La région de production de A.O.C. Côtes du Roussillon est située dans Uno de los condados históricos del antiguo Principado de Cataluña, que corresponde aproximadamente al actual departamento de los Pirineos Orientales del sur de Francia. También puede referirse a Cataluña del Norte o Cataluña francesa, la primera utilizada por los hablantes de catalán y la segunda utilizada por los hablantes de francés.
Il est recommandé de coupler Domaine de La Bresse Clos de la Bresse Jeune Biologique avec ragoût de venin, salades de pâtes, desserts aux cerises et perdrix aux fruits secs. |
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Concernant la dégustation de Domaine de La Bresse Clos de la Bresse Jeune Biologique, les notes violette, couleur cerise intense et réflexions prune ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent épices de vieillissement en barrique, notes douces de bois, fruits trop mûrs et groseille.
La dégustation de Domaine de La Bresse Clos de la Bresse Jeune Biologique en phase gustative se démarque avec bien, très intense et la mûre.
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