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Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Salento.
La région de production de I.G.T. Salento est située dans La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia.
Il est recommandé de coupler Conti Zecca Rifugio avec pâtes au fromage, poulet au curry, croquettes de viande et rôti à la truffe. |
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Concernant la dégustation de Conti Zecca Rifugio, les notes rouge-violet, faits saillants roses, presque noir et tons bleus et violets ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes de fruits noirs mûrs, fumé subtil et des notes d'épices douces.
La dégustation de Conti Zecca Rifugio en phase gustative se démarque avec touches de bois, grande intensité fruitée et prune noire.
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