REF | WAN4545734-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La région de production de D.O.C. Alto Adige est située dans La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
Il est recommandé de coupler Colterenzio avec cuit, pâtes, saucisses de qualité et steak. |
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Concernant la dégustation de Colterenzio, les notes tons bleus et violets, rouge cerise intense, couleur cerise foncée et rouge cerise vif ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent peau de mandarine, grande intensité et bonne puissance olfactive.
La dégustation de Colterenzio en phase gustative se démarque avec durable, puissant en attaque et tanins de bois.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.