REF | WAN4545714-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La région de production de D.O.C. Alto Adige est située dans La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
Il est recommandé de coupler Colterenzio Menzen avec apéritifs, épaule d'agneau rôtie, ragôut de volaille et ragoûts de boeuf. |
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Concernant la dégustation de Colterenzio Menzen, les notes tons bleus et violets, teintes violettes et ton bleuâtre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent coing, parfum subtil de cacao, orange confite et des notes de fruits.
La dégustation de Colterenzio Menzen en phase gustative se démarque avec des notes de cannelle, pêches séchées et spectaculairement vivant.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.