REF | WAN4545686-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Sant'Antimo.
La région de production de D.O.C. Sant'Antimo est située dans La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
Il est recommandé de coupler Col d'Orcia Olmaia avec côtelettes d'agneau, fromages de tolède, plats à la truffe et ragôut de volaille. |
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Concernant la dégustation de Col d'Orcia Olmaia, les notes électrique, cerise violacée et rouge foncé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent tableau blanc, marmelade de framboises, arômes puissants et long.
La dégustation de Col d'Orcia Olmaia en phase gustative se démarque avec grenade, entrée puissante, plantes sauvages et parfaitement arrondi.
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