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Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Val di Neto.
La région de production de I.G.T. Val di Neto est située dans La comarca de Val di Neto en la región de Calabria.
Il est recommandé de coupler Ceraudo Petraro avec bœuf grillé, pâtes, oiseaux de trait et repas de plus grande complexité. |
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Concernant la dégustation de Ceraudo Petraro, les notes ménisque rouge, couleur cerise noire et rouge rubis profond ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes de fruits rouges mûrs, notes de fruits et touches herbacées.
La dégustation de Ceraudo Petraro en phase gustative se démarque avec frais, , légèrement amer et équilibre parfait.
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