REF | WAN4545144-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Modena.
La région de production de D.O.C. Modena est située dans La provincia de Modena, en la región de Emilia-Romagna, Italia.
Il est recommandé de coupler Cavicchioli Lambrusco avec desserts, salades aux fleurs et paellas à la viande. |
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Concernant la dégustation de Cavicchioli Lambrusco, les notes évolution du grenat, iridescence violette, pilori et larme onctueuse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent confiture de fruits rouges, suie et chêne fin.
La dégustation de Cavicchioli Lambrusco en phase gustative se démarque avec enveloppe, bien, tanins doux et soyeux et tanins secs.
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