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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La région de production de D.O. Jumilla est située dans Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
Il est recommandé de coupler Bruma del Estrecho Parcela Mandiles Chêne avec veau, ragoûts traditionnels et filet de boeuf. |
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Concernant la dégustation de Bruma del Estrecho Parcela Mandiles Chêne, les notes carreau de couleur, bord rubis et rouge cerise intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent thé vert, moka et fraise.
La dégustation de Bruma del Estrecho Parcela Mandiles Chêne en phase gustative se démarque avec confitures, caractère atlantique, finition large et douces sensations.
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