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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
La région de production de D.O. Calatayud est située dans La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
Il est recommandé de coupler San Alejandro Evodia Pizarras Antiguas Crianza avec mélange de champignons, poisson, viandes de feu et viandes avec ou sans transformation. |
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Concernant la dégustation de San Alejandro Evodia Pizarras Antiguas Crianza, les notes couleur cerise, nuances violettes, évolution du grenat et iridescence violette ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent thym, moka et fleur violette.
La dégustation de San Alejandro Evodia Pizarras Antiguas Crianza en phase gustative se démarque avec franc, beaucoup de corps, entrée conviviale et solide.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.