REF | WAN4544107-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Campo Viejo Félix Azpilicueta Crianza avec agneau grillé, plats élaborés, bonite à la tomate et antipasti. |
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Concernant la dégustation de Campo Viejo Félix Azpilicueta Crianza, les notes violet de garantie, réflexions de sienne, rouge cerise foncé et pilori mûr ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pêches au sirop, subtil et douce.
La dégustation de Campo Viejo Félix Azpilicueta Crianza en phase gustative se démarque avec notes de caramel, arrière-goût torréfié, agréablement tannique et compote de fruits.
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