REF | WAN4544098-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Basagoiti Chêne avec tabac à priser, ragoûts de viande rouge, spaghetti et pois chiches. |
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Concernant la dégustation de Basagoiti Chêne, les notes bleu, couleur prune et cerise mûre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent herbe mouillée, orange et bonne expressivité.
La dégustation de Basagoiti Chêne en phase gustative se démarque avec juteux, amer et très à l'écoute.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.