REF | WAN4543747-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Valtellina Superiore.
La région de production de D.O.C.G. Valtellina Superiore est située dans Las comarcas de Inferno, Grumello, Maroggia, Sassella y Valgella, en la provincia de Sondrio, en la región de Lombardia, Italia.
Il est recommandé de coupler Ar.Pe.Pe. Grumello Rocca de Piro avec rôti de bœuf, toutes sortes de pâtes et bœuf grillé. |
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Concernant la dégustation de Ar.Pe.Pe. Grumello Rocca de Piro, les notes rouge prune, bords violets et apparence vigoureuse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bien, crème, fumé subtil et gâteau à la prune.
La dégustation de Ar.Pe.Pe. Grumello Rocca de Piro en phase gustative se démarque avec épicé, solidifier, tanins notables et excellent potentiel.
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