REF | WAN4543484-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Hermanos Peciña Señorío de P. Peciña Réserve avec fromages à pâte molle, fromages à pâte molle et ragoûts de poisson. |
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Concernant la dégustation de Hermanos Peciña Señorío de P. Peciña Réserve, les notes couleur cerise intense, nuances violettes, bordures ocre et garniture rouge bleuâtre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent compote de fraises, rockrose, parfum subtil de cacao et abondance minérale.
La dégustation de Hermanos Peciña Señorío de P. Peciña Réserve en phase gustative se démarque avec joyeux, finale fruitée et minéraux végétaux.
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